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PURA HAMBURGER DI SCOTTONA ITALIANA 200 gr Pz.12 2,4 Kg
PURA HAMBURGER DI SCOTTONA ITALIANA 200 gr Pz.12 2,4 Kg
HN1903
DISPONIBILE
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La Scottona è la femmina di bovina di età compresa tra i 18 e i 24 mesi che non ha mai partorito. La sua carne è più morbida rispetto a quella del sesso opposto, ha una tenerezza davvero eccellente. La HAM ne ha fatto un HAM-burger dal sapore sublime utilizzando, come sempre solo muscoli interi.
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